Confiture de mûres

Cette année j'ai décidé de m'écouter et de cuisiner de la confiture de mûres... Bref comme tout le monde, en plus ça tombe bien, c'est la saison ;)

Première étape : la cueillette des mûres... J'ai (fait) regonflé les pneux de mon vélo qui n'avait pas servi depuis 3 ans, après quoi il a fallu que je teste si je savais toujours tenir sur un vélo. C'est vrai que ça ne se perd pas ^^ Tout ça pour me rendre dans les petits chemins où il y 2 ans, les mûres étaient abondantes... Pas cette année ! J'y suis allée 2 fois et au total je n'ai ramassé que 500g de mûres, sui en plus n'étaient pas très goûtues... heureusement on met plein de sucre dans la confiture !

Deuxième étape : la cuisine. La recette que j'ai utilisée n'est pas au top, ou alors c'est moi qui ai raté quelque chose, car je n'échappe pas à la malédiction de la confiture liquide. Je n'ai pas mixé les fruits, ça masquera l'aspect flaque de la confiture ! Avec toutes les mûres que j'ai cueillies, j'ai rempli deux pots de confitures classiques et un pot de sauce à fondue. J'en aurai pas pour toute l'année !

Troisième étape : la décoration des pots, car je ne pouvais pas passer à côté de la customisation des pots de confiture. J'ai donc dessiné une étiquette et crocheté un chapeau ou une charlotte, ce qui a épuisé une pelote de restes !

Avec tout ça, je l'ai à peine goûtée, je n'avais même pas de quoi me faire une coupelle pour le lendemain matin ! J'écrirai un nouvel article pour vous dire si la confiture était bonne ;)

Comments

[Leovincette]

Coucou, pour la confiture, si elle est liquide, c'est peut-être qu'elle n'a pas cuit assez longtemps... La mienne est assez solide en n'ayant cuit que quelques minutes... Mais comme je n'avais ramassé que 267 grammes (c'est précis hein ?!) je n'ai qu'un pot !!! Alors je n'ai pas eu le courage de faire un vrai dessin pour l'étiquettes, dommage que ton article arrive si tard, j'ai dû piquer une image sur le net !

Dis, tu mettras un tuto pour les couvercles au crochet, s'il te plaît ? On ne sait jamais, sur un malentendu, ton neveu pourrait dormir...